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Ontario Parks

Méthodes

Griller

Les grils sont faciles à utiliser et vous permettent de cuire plus d’aliments à la fois que si vous les rôtissez. Le gril au-dessus d’un feu de camp peut être utilisé de la même manière qu’un barbecue au charbon de bois. Les aliments qui cuisent sans surveillance peuvent prendre feu; une attention constante est requise -- mais le résultat en vaut la peine. Des grils tenus manuellement peuvent servir à réchauffer des aliments, à rôtir des hamburgers ou même à faire des rôtis!

Conseil du Pro : Sur une fourchette de B-B-Q, glisser une moitié d’oignon couverte d’huile. Frotter vigoureusement le gril chaud avec l’oignon. Cela nettoiera non seulement le gril, mais empêchera aussi votre aliment de coller!

grilling
feastON, certified taste of Ontario