Aubergine grillée
Auteur(s) : Anonyme
Ingrédients
- Aubergine, coupée sur la longueur
- Tartinade à l’ail
- Sel et poivre
Méthode :
- Étendre la tartinade sur les tranches d’aubergine et laisser reposer.
- Faire griller les tranches d’aubergine sur le feu de camp ou sur le réchaud jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Saupoudrer de sel et de poivre.
Conseil :
- Servez ce plat avec du riz ou sur du pain.
