Muffin à l’orange
Auteur(s) : Sheila
Ingrédients
- 1 orange, moyenne ou grosse
- Pâte à muffins préparée, prête à cuire
- Papier d’aluminium
Méthode :
- Découper le dessus de l’orange, comme on le fait pour une citrouille qu’on veut évider.
- Retirer délicatement la pulpe de l’orange à l’aide d’une cuillère, en faisant attention de ne pas percer la pelure.
- Verser la pâte à muffins dans l’orange et la remplir aux 2/3 environ.
- Remettre le dessus de l’orange, envelopper le fruit dans du papier d’aluminium et le faire cuire sur les charbons.
Conseil :
- Tournez régulièrement le muffin à l’aide de bâtons ou de pinces, et vérifiez souvent la cuisson pour ne pas qu’il brûle.
