10 façons d’agrémenter votre chocolat chaud

Dans le billet d’aujourd’hui, la chef Deb Rankine, alias The Fridge Whisperer, nous dévoile ses recettes de chocolat chaud préférées et 10 des MEILLEURES façons de passer au cran supérieur!

Quoi de plus réconfortant qu’une tasse de chocolat chaud après une journée de randonnée ou une promenade dans la nature pour admirer la forêt?

En plus de notre recette pour obtenir un chocolat chaud succulent et velouté, nous vous proposons 10 façons amusantes et originales de rendre inoubliable votre dégustation d’un chocolat chaud.

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Maître cuisinier : version arrière-pays de Parcs Ontario

Le billet d’aujourd’hui provient de Will Oades, éducateur pour le programme Découverte au  parc provincial Sleeping Giant.

Manger dans l’arrière-pays ne devrait pas être différent de manger à la maison!

Des repas bien planifiés et préparés dans l’arrière-pays peuvent avoir un goût savoureux, satisfaire votre faim et alimenter les conversations sur votre longue journée de randonnée ou de canotage.

De délicieux repas en plein air sont une simple solution de confort qui peut d’autant améliorer votre expérience de l’arrière-pays.

Vous disposez de nombreuses options de repas, cependant, vous devez tenir compte de trois importants éléments en élaborant votre plan de repas : la teneur calorique, la taille/le poids et le goût.

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Cuisine pour feu de camp automnal

Dans le billet d’aujourd’hui, la chef Deb Rankine, alias The Fridge Whisperer, nous offre deux recettes de soupes repas de saison roboratives et faciles à faire.

Après une journée à pagayer, explorer des sentiers ou randonner dans des forêts rutilantes des couleurs de l’automne, quoi de mieux qu’un bol de délicieuse soupe pour réchauffer l’esprit, le corps et l’âme?

Voici deux soupes nourrissantes qui tiendront cette promesse!

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Salade d’automne grillée avec bifteck de faux-filet

Cet été, nous avons réalisé en collaboration avec l’ Ontario Culinary Tourism Alliance et Butternut Productions quelques nouvelles vidéos pour vous mettre l’eau à la bouche avec quelques-un des chefs de Feast on (Feast On reconnaît les entreprises qui s’engagent à s’approvisionner en aliments et boissons à base de produits cultivés ou fabriqués en Ontario).

Vous prévoyez une excursion de camping cet automne? Vous voudrez À COUP SÛR essayer cette recette très populaire!

Pour cette recette sur vidéo, nous nous sommes adressés au chef Lucan Sutherland que nous avons rencontré dans le parc provincial Presqu’ile. Lucan a en fait commencé à aimer la cuisine lors d’excursions de camping dans son enfance, et il adore toujours faire la cuisine sur un feu de camp.

Nous sommes tombés amoureux des légumes grillés sur la flamme et des steaks de faux-filet juteux, et nous sommes à peu près certains que vous en ferez autant…

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