Cuisine pour feu de camp automnal

Dans le billet d’aujourd’hui, la chef Deb Rankine, alias The Fridge Whisperer, nous offre deux recettes de soupes repas de saison roboratives et faciles à faire. Après une journée à pagayer, explorer des sentiers ou randonner dans des forêts rutilantes des couleurs de l’automne, quoi de mieux qu’un bol de délicieuse soupe pour réchauffer l’esprit, le … Continuer la lecture de Cuisine pour feu de camp automnal

Cuisine végétarienne en arrière-pays

Le billet d’aujourd’hui provient de Brittany Thatcher et Jill Legault du parc provincial Quetico. Passer à une alimentation sans viande lors de randonnées pédestres, d’excursions en canot ou de toute aventure en plein air peut être facile, nutritif et délicieux! Les légumes et leurs produits dérivés peuvent vous apporter l’énergie et les protéines dont vous avez … Continuer la lecture de Cuisine végétarienne en arrière-pays

Hier et aujourd’hui : la cuisine dans l’arrière-pays

Dans le billet d’aujourd’hui, la chef Deb Rankine, alias The Fridge Whisperer, partage des recettes de haricots et de bannique éprouvées. Dans le cadre des célébrations du 125e anniversaire de Parcs Ontario, c’est amusant de faire un retour sur le passé pour voir comment a évolué, au fil des décennies, le camping en arrière-pays dans notre … Continuer la lecture de Hier et aujourd’hui : la cuisine dans l’arrière-pays

De délicieuses salades estivales….cuisinées sur un feu de camp?!

Dans le billet d’aujourd’hui, la chef Deb Rankine, alias The Fridge Whisperer, vous propose deux recettes de salades rapides à faire, vraiment délicieuses et santé, qui peuvent constituer un repas. Tous ceux qui ont déjà campé pendant plus de deux jours savent que l’espace est toujours un problème, surtout lorsqu’il faut remplir la glacière. Mais … Continuer la lecture de De délicieuses salades estivales….cuisinées sur un feu de camp?!