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Ontario Parks

Poulet tandoori

Auteur(s) : Mareen, Alex et Mathew

Ingrédients

  • 2 kg de poulet
  • 2 c. à soupe chacun de gingembre et de pâte d’ail
  • 1 citron, pressé
  • 4 c. à soupe de masala tandoori
  • ½ contenant de yogourt ou de lait caillé

Méthode :

  1. Faire mariner le poulet dans tous les ingrédients pendant une nuit.
  2. Faire cuire sur un barbecue.

Conseil :

  • Préparez le poulet à la maison, avant de partir en camping.
  • Utilisez un barbecue au charbon de bois pour la cuisson de ce poulet.

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