Recette de truite cuite sur feu de camp

Cet été, nous avons réalisé en collaboration avec l’Ontario Culinary Tourism Alliance et Butternut Productions quelques nouvelles vidéos pour vous mettre l’eau à la bouche avec quelques-un des chefs de Feast on (Feast On reconnaît les entreprises qui s’engagent à s’approvisionner en aliments et boissons cultivés/fabriqués en Ontario).

Il faut bien le reconnaître! Tout ce qui est cuit sur un feu de camp goûte meilleur!

Nous nous sommes rendus au parc provincial Sibbald Point où le chef Ricky Casipe de Hawthorne Food and Drink nous a montré comment rehausser notre repas.

Regardez notre vidéo sur la recette de truite cuite sur un feu de camp afin de découvrir comment titiller vos papilles gustatives lors de votre prochain séjour de camping!

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Où se baigner dans Parcs Ontario

Rien de mieux qu’une saucette fraîche lors d’une chaude journée d’été. Par conséquent, nous avons demandé à des membres du personnel de Parcs Ontario de nous indiquer les meilleurs endroits où se baigner en Ontario.

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Salutations, Boozhoo, Aaniin, Sekoh, Wachay, Ullakut!

La Journée nationale des Autochtones nous invite à en apprendre davantage sur l’histoire, les perspectives et la culture autochtones, et nous aide à établir des relations plus solides enracinées dans un respect et une compréhension mutuels.

Nous profitons de l’occasion pour mettre en lumière certains des excellents partenariats et événements nous liant aux communautés autochtones de l’Ontario :

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Faits saillants sur les emplacements de camping libres : du 1er au 3 juin

On dirait peut-être que c’est l’été, mais juin ne fait que commencer, et nous avons encore des cabines et des yourtes de disponibles pour cette fin de semaine-ci (y compris des yourtes côte à côte dans le parc Algonquin)!

Vous trouverez une foule d’emplacements de camping avec électricité dans l’aperçu de cette semaine.

Dénichez votre emplacement de camping idéal grâce à notre outil de recherche/réservation d’emplacements de camping (avec photos de la plupart des emplacements!) ou voyez ces emplacements de camping en vedette (à compter de midi, le 31 mai 2018) :

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