Un miche de pain qui vous mènera loin

Dans le billet d’aujourd’hui, la chef Deb Rankine, alias The Fridge Whisperer, nous propose deux de ses recettes favorites pour des sandwiches à emporter.

L’été en Ontario nous amène des journées plus longues et des nuits plus chaudes. C’est l’époque des bons moments passés à  l’extérieur à nous adonner à l’observation des oiseaux, à la randonnée pédestre et au canotage.

Pour toutes ces activités, il faut prévoir de bons repas soutenants qui supporteront le transport.

Voici deux recettes de sandwiches à déguster lors de votre prochaine randonnée.

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Pour un brunch délicieux en camping

Dans le billet d’aujourd’hui, la chef Deb Rankine, alias The Fridge Whisperer, nous communique deux recettes irrésistibles pour le brunch appréciées tant des personnes qui campent sous la tente que dans un RV.

Les matinées paresseuses en camping exigent rien moins qu’un brunch composé de mets exquis.

Réalisées en quelques minutes dans la cuisine d’un VR, ces recettes sont également faciles à adapter pour ceux qui campent sous la tente dans des emplacements dotés de tous les services.

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Un festin dans un pot

Dans le billet d’aujourd’hui, la chef Deb Rankine, alias The Fridge Whisperer, nous communique deux de ses recettes en pot préférées, soit une soupe et une salade.

Manger sainement peut être compliqué lorsqu’on randonne toute la journée et qu’il n’est pas possible de se concocter un repas à partir de rien.

La solution?

Une soupe et une salade étagées en pots, évidemment!

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5 conseils pour une tambouille parfaitement grillée sur le feu de camp

Rien ne vaut la riche saveur fumée de ce qui a été cuit sur un feu de camp. Les grils sont faciles à utiliser et vous permettent de cuire divers aliments en même temps, dont des favoris tels que le steak, les hamburgers et le maïs en épis.

Mais nous entendons trop souvent des histoires de catastrophe sur un feu de camp, des classiques crudités ou viandes froides carbonisées (un vrai mystère!) à la tragédie mélodramatique « mon steak est tombé sur le feu! ».

N’ayez crainte, futurs maîtres du gril : ces 5 conseils vous permettront de préparer en un rien de temps le parfait repas grillé sur le feu.

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