Comment entailler un érable

Ce billet a été rédigé par Cathy Entwhistle, interprète principale au parc provincial Bronte Creek.

Voici revenu l’époque de l’année où les les merveilleux sons du printemps emplissent l’air du parc provincial Bronte Creek : le gazouillis des oiseaux chanteurs qui sont de retour, les rires des visiteurs qui se baladent dans les bois, et le tintement de la sève d’érable qui tombe dans le seau placé pour la recueillir.

Une visite au Maple Syrup Festival (festival du sirop d’érable) vous apprendra l’histoire du sirop sucré préféré du Canada et vous familiarisera avec l’ensemble du processus de fabrication. Quelques étapes et outils simples vous permettront de rapporter cette histoire chez vous.

Voici comment fabriquer vous-même un délicieux sirop d’érable :

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Congé de mars 2018

Pendant les longs mois d’hiver, beaucoup d’entre nous absorbent moins de « vitamine N » que d’habitude.

Pourtant, il est avéré que le contact avec la nature abaisse la tension artérielle, renforce le système immunitaire, contribue à prévenir les maladies et réduit les niveaux de stress.

On croit que le temps passé à l’extérieur contribue de façon importante au développement cognitif, émotionnel, social et éducatif de l’enfant. Par ailleurs, quand l’exposition à la nature augmente, le niveau de stress de l’enfant diminue et la conscience de sa propre valeur s’accroît.

Vous avez envie de passer du temps dans la nature avec votre famille au cours du congé de mars? Voici une liste d’événements agréables qui auront lieu dans l’ensemble de la province.

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Les réservations pour le camping de groupe sont maintenant en ligne

Saviez-vous que vous pourrez réserver un emplacement de camping de groupe en ligne à compter d’avril 2016? Douze parcs du sud-ouest de l’Ontario participent à un projet pilote visant à faciliter le camping de groupe.

En novembre, nous avons donné la possibilité de réserver dans ces 12 parcs par le biais de notre service de centre d’appel commun. Dès le début d’avril, vous pourrez réserver en ligne un emplacement de groupe dans ces parcs, aussi facilement que pour un emplacement de camping automobile.

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