Maître cuisinier : version arrière-pays de Parcs Ontario

Le billet d’aujourd’hui provient de Will Oades, éducateur pour le programme Découverte au  parc provincial Sleeping Giant.

Manger dans l’arrière-pays ne devrait pas être différent de manger à la maison!

Des repas bien planifiés et préparés dans l’arrière-pays peuvent avoir un goût savoureux, satisfaire votre faim et alimenter les conversations sur votre longue journée de randonnée ou de canotage.

De délicieux repas en plein air sont une simple solution de confort qui peut d’autant améliorer votre expérience de l’arrière-pays.

Vous disposez de nombreuses options de repas, cependant, vous devez tenir compte de trois importants éléments en élaborant votre plan de repas : la teneur calorique, la taille/le poids et le goût.

Continuer la lecture de Maître cuisinier : version arrière-pays de Parcs Ontario

5 leçons que j’ai tirées de ma première randonnée pédestre lors d’une excursion dans l’arrière-pays

Dans le billet d’aujourd’hui, Megan Birrell, stagiaire en marketing de Parcs Ontario, raconte sa première randonnée pédestre aventureuse dans l’arrière-pays.

L’année dernière, j’ai essayé pour la première fois le camping en canot dans l’arrière-pays. Cet été-là, mon équipe de camping et moi avons décidé de passer à l’action et d’essayer la randonnée-camping.

Nous avons choisi le sentier Abes and Essens du parc provincial Bon Echo comme destination de notre randonnée, et la planification a commencé.

Continuer la lecture de 5 leçons que j’ai tirées de ma première randonnée pédestre lors d’une excursion dans l’arrière-pays

Parc provincial Woodland Caribou : planificateur d’excursion

Le réseau de voies navigables du parc provincial Woodland Caribou sculpte l’ancien Bouclier canadien érodé et offre des possibilités infinies de parcours. Ici, « où la nature règne encore », les conditions de l’arrière-pays changent constamment et les visiteurs du parc doivent être disposés à vivre dans la nature selon ses propres conditions.

Continuer la lecture de Parc provincial Woodland Caribou : planificateur d’excursion

Cuisine végétarienne en arrière-pays

Le billet d’aujourd’hui provient de Brittany Thatcher et Jill Legault du parc provincial Quetico.

Passer à une alimentation sans viande lors de randonnées pédestres, d’excursions en canot ou de toute aventure en plein air peut être facile, nutritif et délicieux!

Les légumes et leurs produits dérivés peuvent vous apporter l’énergie et les protéines dont vous avez besoin pour réussir vos excursions.

Continuer la lecture de Cuisine végétarienne en arrière-pays