Auteur : Parcs Ontario

5 conseils pour une tambouille parfaitement grillée sur le feu de camp

Rien ne vaut la riche saveur fumée de ce qui a été cuit sur un feu de camp. Les grils sont faciles à utiliser et vous permettent de cuire divers aliments en même temps, dont des favoris tels que le steak, les hamburgers et le maïs en épis.

Mais nous entendons trop souvent des histoires de catastrophe sur un feu de camp, des classiques crudités ou viandes froides carbonisées (un vrai mystère!) à la tragédie mélodramatique « mon steak est tombé sur le feu! ».

N’ayez crainte, futurs maîtres du gril : ces 5 conseils vous permettront de préparer en un rien de temps le parfait repas grillé sur le feu.

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Interpréter l’Ontario : présentation des interprètes de Parcs Ontario

Le billet d’aujourd’hui a été rédigé par Cathy Entwhistle, la chargée des programmes éducatifs du patrimoine naturel et coordonnatrice des bénévoles au parc provincial Bronte Creek.

En lisant le titre, vous vous êtes peut-être dit que ce billet porte sur les nombreuses langues qui sont parlées en Ontario.

Les parcs de l’Ontario sont visités chaque année par des locuteurs de dizaines de langues différentes et nous faisons de notre mieux pour communiquer avec chacun, mais les membres du personnel que nous appelons « interprètes » peuvent ne parler qu’une langue (ou au moins une langue humaine).

Dans les parcs de l’Ontario, le travail d’un interprète consiste en fait à interpréter pour les nombreux visiteurs de nos parcs la nature et l’histoire de l’Ontario.

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Courbage des arbres à Bon Echo

Récemment, le parc provincial Bon Echo a tiré profit de l’aptitude des arbres à se courber, et de leur capacité de résistance, afin d’empêcher qu’ils ne soient abattus au cours d’un projet de construction. L’histoire nous est racontée par le directeur de parc Clark Richards.

Le défi à relever? Transporter un chalet préfabriqué par camion de transport et  remorque jusqu’au parc.

La chalet devait passer par les chemins étroits à voie unique des terrains de camping, afin d’être finalement installé sur un emplacement de camping existant.

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Une journée dans la vie d’un jeune brigadier d’intendance environnementale

Le billet d’aujourd’hui a été rédigé par quelques-uns de nos fantastiques jeunes brigadiers d’intendance environnementale de 2016 : Elysha Schuhbauer, Alexandra Campbell, Keegan Tremblay, Nathan Hay et Brendan Stark.

Quel a été votre plus bel été?

Réfléchissez-y pendant un instant…

Mais non, attendez! Nous avons mieux à vous proposer!

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