Les visiteurs des parcs de l’Ontario, hier et aujourd’hui

Ce billet a été rédigé par Anne Craig, spécialiste principale du marketing à Parcs Ontario.

C’est l’été 1963. Lester B. Pearson vient d’être élu Premier ministre du Canada, et « It’s My Party » de Lesley Gore est en tête du palmarès de CHUM.

L’Ontario connaît une année de croissance économique, dans le sillage d’un secteur manufacturier en plein essor. Le camping dans un parc provincial est particulièrement populaire pour les vacances d’été.

Mais, en 1963, les campeurs étaient très différents de ce qu’ils sont aujourd’hui. Voyons quelques différences entre cette époque et maintenant.

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Salade d’automne grillée avec bifteck de faux-filet

Cet été, nous avons réalisé en collaboration avec l’ Ontario Culinary Tourism Alliance et Butternut Productions quelques nouvelles vidéos pour vous mettre l’eau à la bouche avec quelques-un des chefs de Feast on (Feast On reconnaît les entreprises qui s’engagent à s’approvisionner en aliments et boissons à base de produits cultivés ou fabriqués en Ontario).

Vous prévoyez une excursion de camping cet automne? Vous voudrez À COUP SÛR essayer cette recette très populaire!

Pour cette recette sur vidéo, nous nous sommes adressés au chef Lucan Sutherland que nous avons rencontré dans le parc provincial Presqu’ile. Lucan a en fait commencé à aimer la cuisine lors d’excursions de camping dans son enfance, et il adore toujours faire la cuisine sur un feu de camp.

Nous sommes tombés amoureux des légumes grillés sur la flamme et des steaks de faux-filet juteux, et nous sommes à peu près certains que vous en ferez autant…

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Comment mieux voir dans l’obscurité

Nous avons tous besoin, de temps en temps, d’un moment de paix et de calme dans l’obscurité, à admirer la beauté du ciel nocturne. Mais il est parfois difficile de distinguer les choses dans l’obscurité totale de nos parcs provinciaux la nuit.

Saviez-vous que vous pouvez améliorer votre capacité à voir dans l’obscurité? La plupart des gens ne savent pas qu’il existe un certain nombre de techniques auxquelles ils peuvent avoir recours pour améliorer leur vision nocturne. Dans le présent article, nous allons vous expliquer quatre  choses que vous pouvez faire pour mieux voir dans l’obscurité.

Nous espérons que cela vous permettra non seulement de voir plus de choses dans le ciel nocturne, mais également de vous déplacer sans encombre sur votre emplacement de camping le soir.

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Dessiner le lac Supérieur : le Groupe des Sept au parc provincial Neys

Le billet d’aujourd’hui provient de Maureen Forrester, chef du programme éducatif du patrimoine naturel au parc provincial Neys.

Le Groupe des Sept est un groupe célèbre d’artistes canadiens dont la mission était de peindre les paysages canadiens à l’état brut. Ils trouvaient que le style artistique européen de l’époque ne leur permettrait pas de peindre cette façon.

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