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Ontario Parks

Méthodes

Cuire

La cuisson peut se faire directement au-dessus du feu ou du réchaud de camping à l’aide d’un faitout -- un récipient épais en fonte avec un couvercle en fonte qui ferme hermétiquement. Vous pouvez aussi cuire des légumes-racines, des fruits et même du pain dans les braises du feu. Enveloppez vos légumes-racines ou vos fruits individuellement dans du papier d’aluminium et plongez-les dans les braises chaudes. Retirez-les des braises une heure ou deux plus tard, selon leur taille, et cela vous fera un délicieux mets d’accompagnement en camping. Le pain éclair peut être cuit au moyen de boîte d’une conserve enterrée de la même façon dans les braises.

baking
feastON, certified taste of Ontario