Ontario Parks

Crêpes

Auteur(s) : Ashley et Nicole

Ingrédients

  • 2 œufs
  • ½ tasse de lait
  • 1 tasse de farine
  • Pincée de sel
  • 2 c. à soupe de beurre
  • Garnitures préférées
  • Beurre pour la cuisson

Méthode :

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Faire fondre du beurre dans la poêle.
  3. Verser la pâte dans la poêle de façon à obtenir une crêpe de la taille voulue.
  4. Faire cuire la crêpe jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Retourner une fois.

Conseil :

  • On retourne la crêpe lorsque de petites bulles apparaissent à la surface de la pâte.
  • Vous pouvez préparer la pâte à crêpe à l’avance, à la maison.
  • N’oubliez pas le sirop d’érable!
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