Considérée comme le paradis du naturaliste, le parc provincial Turkey Point se distingue par la beauté et la diversité de ses paysages : sa plage sablonneuse, ses eaux chaudes et peu profondes, ses marais à perte de vue, ses falaises imposantes et ses forêts luxuriantes. Le climat de la région, tempéré par les eaux du lac Érié, et les sols profonds caractéristiques du sud se combinent pour créer un écosystème distinctif.

La végétation du parc est typique de la région de la forêt carolinienne. Il y pousse des essences du sud, comme le tulipier, le sassafras, le châtaigner d’Amérique et le cornouiller de la Floride, qu’on voit normalement plus au sud. On a créé au sein du parc une réserve naturelle de 21 hectares consacrée à la protection de sa flore et de sa faune.

La grande falaise est le résultat de la glaciation et de l’érosion. Lorsque le dernier glacier a fondu il y a quelque 12 000 ans, le précurseur de la rivière Grand emportait vers le sud l’eau de fonte du glacier et charriait d’énormes quantités de sable. Ce sable s’est déposé dans le delta de la rivière pour former ce qu’on appelle aujourd’hui le delta d’esker de Norfolk. Par la suite, un lac post-glaciaire a érodé le delta du côté sud et les falaises se sont formées à mesure que le niveau de l’eau de lac s’est mis à baisser.

Le haut de la falaise comporte une forêt de pins et de chênes, dont une savane boisée composée de chênes, dans laquelle les arbres sont très clairsemés et le sous-bois reçoit beaucoup de lumière. C’est là l’un des meilleurs exemples de ce type de végétation existant encore en Ontario. On trouve dans la partie intermédiaire de la falaise une grande variété de plantes, dont beaucoup sont rares ou menacées. On y rencontre, entre autres, le peuplier deltoïde et la vigne des rivages.

De nombreux oiseaux chanteurs habitent les différents écosystèmes du parc. De plus, les canards et les oies s’y observent communément pendant les migrations. Le dindon sauvage (wild turkey), qui a donné son nom au parc, a été réintroduit au cours des 10 dernières années. On estime que 8500 dindons y auraient trouvé le gîte.