Navigation de plaisance
Les eaux longeant le parc se prêtent parfaitement à la pratique du
bateau à moteur, du petit voilier et de la planche à voile.

Pêche
Les lacs East et West offrent aux pêcheurs d'intéressantes populations d'achigans à petite bouche, d'achigans à grande bouche, de dorés, de brochets et de perchaudes. Non loin de là, la baie de Quinte est réputée être un des meilleurs endroits en Amérique du Nord pour la pêche au doré. Cette partie est du lac Ontario abrite également du saumon chinook.

Baignade
Sur le lac Ontario, les eaux propres et peu profondes des vastes plages de sable Outlet et Sandbanks permettent de se baigner sans risque en famille.

Canotage
La cours à bois, le service de location d'embarcations situé au bord de la rivière Outlet louent des canots, des kayaks et des pédalos.