Parc-azine

Situé au nord-est de l’île Manitoulin, sur la rive nord de la baie Georgienne, le PARC PROVINCIAL KILLARNEY offre un décor de nature parmi les plus beaux du Canada, avec quelques-uns des sentiers de randonnée et des parcours de canotage les plus pittoresques au monde. Dès la première visite, on est conquis et c’est pour toujours. Killarney nous appelle à y retourner encore et encore.

Voici le 4e volet d’une série d’extraits sélectionnés du guide du canotage The Killarney Provincial Park Canoe Guide, un ouvrage de Leslie Joynt et Roel Teunissen, membres de Parcs Ontario, qui est publié par l’association The Friends of Killarney Provincial Park. Le guide encourage les comportements responsables et la sécurité dans les expéditions en canot dans l’arrière-pays. On peut acheter le guide auprès de l’association The Friends of Killarney Provincial Park, Killarney (Ontario) P0M 2A0.

- Rangez tous les ingrédients de chaque repas dans un sac à part (voir l’article de juillet concernant les quantités);
- Planifiez les repas de manière à n’utiliser qu’une ou deux casseroles. Vous réduirez ainsi le poids des ustensiles et vous aurez moins de vaisselle à laver. Si vous avez un réchaud à un brûleur, trop de casseroles ne serviront à rien, car la nourriture se refroidira entre les différentes cuissons.
- Rangez les couverts, les épices, les allumettes et le savon biodégradable ensemble dans un sac de nylon.

Après avoir chauffé de l’eau pour la vaisselle ou pour la purifier, laissez-la refroidir dans un endroit bien à l’écart, où on ne risque pas de renverser la casserole ou de s’y heurter. En cas de brûlure, trempez tout de suite la partie touchée dans de l’eau froide (au lac ou dans un contenant).

Veillez aussi à ne pas brûler la végétation alentour. N’égouttez pas vos pâtes et ne jetez pas l’eau de la vaisselle sur les plantes! Laissez d’abord refroidir l’eau et, idéalement, jetez-là dans un petit trou que vous aurez creusé loin de la rive et de l’emplacement de camping.